El Perú es un país rico en cultura, historia, tradición y sabores. Todas estas razones son suficientes para celebrar lo mejor de su comida en la III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010. Un evento que se llevará a cabo del 7 al 12 de septiembre en el Parque de la Exposición de la ciudad capital y tendrá como principal protagonista de este año a la papa peruana.
Mistura 2010 es en palabras de Gastón Acurio, el chef más famoso del Perú y presidente de la comisión organizadora de la Feria, una fiesta para celebrar la diversidad del país de los incas. Un país que ha visto en su historia la fusión de su cultura con las de aquellos que llegaron a sus tierras a hacer patria. Una razón para que a través de la comida todos nos reunamos a disfrutar de nuestras diferencias y podamos promover el respeto, la tolerancia y el compromiso con el medio ambiente.
Para disfrutar mejor de todos los sabores del Perú, Mistura 2010 estará dividida en 4 grandes áreas: Tradiciones, Restaurantes, Cocinas Rusticas y la Boutique del Pan. Además de todas las actividades adicionales que la Feria ofrecerá a los visitantes. Se tienen por ejemplo clases magistrales de cocina, eventos artísticos, un homenaje a 4 emblemáticos cocineros peruanos, concursos, shows y entrada al recién inaugurado Museo de Arte de Lima.
Anticuchos, sanguches de chicharrón, tamales, juanes, dulces, pescados, maricos, helados y muchos más, todos con sabor a Perú estarán presentes en la Feria Mistura 2010. No te pierdas este gran evento anual para celebrar lo mejor de la gastronomía peruana. ¿No se te abrió el apetito? Que los disfrutes y ¡buen provecho!
